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Fête du sirop 2025 à Vire Normandie

mercredi 8 octobre 2025

La prochaine Fête du sirop prendra ses quartiers (de pomme) du mercredi 8 au dimanche 12 octobre 2025 à Vire Normandie ! Autour de la fabrication et de la cuisson du sirop (ancienne confiture de pommes cuisant 24 heures) se décline toute une programmation ainsi que des moments informels, mettant en valeur les musiques traditionnelles de Normandie et d’ailleurs : retenez bien la date !

Fête du sirop 2025 à Vire Normandie

En près de 20 ans, la Fête du sirop est devenue un moment fort du calendrier de l’automne pour les musiques traditionnelles en Normandie. Festival singulier, il articule une programmation musicale diversifiée avec la préparation d’une confiture bien ancrée dans le Bocage : le sirop. Cette tradition culinaire à base de pomme était produite anciennement dans toutes les familles modestes, cuisant près de 24 heures durant et sans sucre ajouté. Sa fabrication au cœur de l’événement sert de fil rouge à la Fête et lui donne une convivialité toute particulière.

La Fête du sirop c’est aussi bien sûr la musique, le chant, la danse… Pour cette nouvelle édition, les musiques traditionnelles de Normandie vont se frotter à celles de Vendée avec l’invitation faite au collectif Kikolé, autour du groupe Arbadétorne ou de chanteuses comme Valérie Imbert et Gaëlle Auger. L’horizon va également s’élargir en se colorant des musiques d’Auvergne ou d’Occitanie.

Découvrez la bande-annonce / teaser de la Fête !

Les groupes invités pour cette édition 2025 !

Arbadétorne (Vendée)
Duo Capel-Gibaux (Normandie/Auvergne/Occitanie) Création 2025 autour des chansons traditionnelles de Normandie
Valérie Imbert et Gaëlle Auger (Vendée)
Duo Gédouin-Leclère (Normandie/Bretagne)
Hervé Capel solo (Auvergne)
La Clique à danser (Normandie)
Le bal des grenouilles (Normandie)

La billetterie d’ores et déjà disponible :

La Fête du sirop, c’est aussi des temps informels propices à la rencontre et à la musique. Les occasions de chant et de musique libre seront nombreuses, en journée comme aux petites heures de la nuit !

Le programme !

Mercredi 8 octobre

Bal pour enfants
14h30-16h00 – Salle du Vaudeville
Les enfants ouvrent la fête avec ce bal mijoté spécialement pour eux… et pour leurs parents ! Danses jeux, rondes chantées, danses à figure, tout est prétexte à s’amuser et à swinguer ! Un moment à vivre en famille ou avec le centre de loisirs. Une boisson et le goûter sont offerts avec l’entrée.
Avec Le bal des grenouilles : Etienne Lagrange : violon, chant. / Sébastien Héroux : accordéon diatonique, mélodéon, chant. / Yvon Davy : guitare, violon, chant. (Normandie)

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Jeudi 9 octobre

Veillée
20h30 – Attention, changement de lieu ! Initialement programmée au café Le Saint-Manvieu à Noues de Sienne, elle va finalement se dérouler au Pub Little Ben – 4 rue de l’Ancienne Poissonnerie à Vire Normandie.
Une veillée pour jouer, chanter ou conter dans l’ambiance conviviale d’un café. Ici, pas de vedettes, ce sont les participants qui font la soirée. Un moment chaleureux à partager entre ami.e.s ! À qui le tour ?

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Vendredi 10 octobre

Déambulation chantée et musicale
10h00 – Marché de Vire Normandie (RDV salle du Vaudeville)
Quand la musique s’installe et vient vivifier le marché hebdomadaire de Vire Normandie… Rejoignez avec votre instrument cette joyeuse cohorte ! Une seule consigne : avoir un couvre-chef (chapeau, casquette…). Une base de répertoire commun est disponible sur le Soundcloud de La Loure

Joute chantée
20h30 – Salle du Vaudeville
La joute chantée est un moment attendu de la Fête du sirop. Deux équipes de chanteu.r.se.s s’affrontent sur des épreuves concoctées par un jury impitoyable… À mi-chemin entre le concert et le spectacle de divertissement, la joute revisite le chant traditionnel de façon détonante. C’est tout à la fois hilarant et participatif car, à la fin de chaque épreuve, c’est le public qui vote !

Samedi 11 octobre

Epluchage chanté
10h00 – Esplanade du Vaudeville
Pas de sirop sans pommes… L’épluchage se fait en chansons et en musique pendant que le pressage des pommes démarre. Parce qu’à la Fête du sirop, tout est chanté !
Apportez vos couteaux éplucheurs…

Vernissage des expositions et inauguration de la Fête
11h30 – Salle du Vaudeville
En présence des élus, seront présentées officiellement les expositions Les Ramaougeries de pommé et Granit-Mémoire de pierre (voir les précisions sur ces expos par ailleurs). La Fête du sirop sera inaugurée autour d’un verre de l’amitié.

Stage – Danses de Vendée
14h00-17h00 – Salle du Vaudeville
La collecte en Vendée a révélé de très riches répertoires en matière de danse. Entre le Bocage, le Marais ou les îles, entre avant-deux, maraîchines, grand’danses ou rondes chantées, une occasion unique de vous initier ou vous perfectionner ! Stage animé par Gaëlle et Michael Auger.

Stage – Découverte des danses traditionnelles
14h00-17h00 – Salle du restaurant scolaire
Vous ne connaissez rien ou peu de choses aux danses traditionnelles ? Vous voulez vous y essayer ? Cet atelier est fait pour vous ! Pensé pour les débutants, il vous offre l’occasion d’apprendre quelques danses emblématiques des bals trad/folks.

Conférences : Restaurant scolaire
15h00 – Pommé, sirop, raisiné… Passé, présent et devenir d’un mets multiséculaire. On l’appelle pommé en Haute-Bretagne et le sud-Manche, sirop dans le Bocage normand comme dans la région de Liège (Belgique), raisiné ailleurs… Cette confiture est une spécialité culinaire autant qu’un fait social et culturel. Michel Leverrier, de l’association Les Ramouageries de pommé, et Henri-Pierre Rouault, en charge de la transition écologique à l’interco Couesnon Marches de Bretagne, nous offrirons un tour du sujet.

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17h00 – To s’ras violonu mun gars - Violon populaire en Haut Bocage vendéen. Cette conférence spectacle, donnée par Maxime Chevrier, musicien-collecteur, nous propose un voyage dans l’univers du violon populaire, de ses premières traces en Poitou au 16e siècle jusqu’aux enquêtes de la deuxième moitié du 20e siècle. Entrez dans l’intimité des ménétriers avec leurs savoirs, leurs modes de transmission, leurs anecdotes…

Le sirop, saveurs culinaires…
14h30-17h30 – Esplanade du Vaudeville
À côté du sirop qui débutera sa cuisson, Anne Lemarchant, animatrice en cuisine diététique, vous présentera une diversité de recettes, tout aussi simples que succulentes. Elle vous fera découvrir par la même occasion les vertus culinaires et diététiques du sirop. On s’en délecte d’avance…

Le grand bal du sirop !
20h30 – Salle du Vaudeville
La Clique à Danser (Normandie) : voici un an qu’a été lancé cet ensemble au sein de La Loure pour y développer une pratique collective de la musique à danser. La Clique ouvre le bal pour nous !

Duo Gédouin-Leclère (Normandie/Bretagne) : Réunies par leur goût pour les notes frétillantes des répertoires de Haute-Bretagne et Normandie, le duo fera briller le parquet de sa joie communicative. Et en avant-deux !
Avec : Maëlle Gédouin (chant, flûte, percussion), Miléna Leclère (violon, looper, effets, chant).

Hervé Capel solo (Auvergne) : une petite incursion dans les répertoires du Centre-France avec l’un des accordéonistes les plus talentueux et inspirés de cette région.
Avec Hervé Capel (accordéon chromatique).

Arbadétorne (Vendée) : en plus de 25 ans d’existence, Arbadétorne est devenu le groupe emblématique de Vendée. Attention, ça va pulser, impulser, gavotter, teurlasser... coume in draule inserviablle qu’o jingaille trjou !
Avec : Michaël Auger (accordéon diatonique, chant), Maxime Chevrier (chant, violon), Benoît Michaud (vielle à roue, chant).

Valérie Imbert et Gaëlle Auger (Vendée) : dans les changements de plateau, place au chant dans la ronde, mené de haute voix par Valérie Imbert et Gaëlle Auger pour les répertoires de Vendée… autant que par d’autres chanteurs pour les rondes de Normandie et du reste du globe !

Dimanche 12 octobre

Randonnée chantée
10h00 – Cœur de Ville (départ salle du Vaudeville)
Chanter à la marche après une nuit à brasser le sirop, rien de plus revigorant… Une balade originale au cœur de la ville au rythme des chansons.

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Concerts
14h30-18h00 – Salle du Vaudeville
Duo Capel /Gibaux (Normandie/Auvergne/Occitanie) : Carte blanche est laissée à Lucie Gibaux, chanteuse et musicienne aujourd’hui très identifiée en Occitanie (Bal O’Gadjo, Belugueta) et normande d’origine, pour construire un concert autour des répertoires de Normandie intégrant ses différentes influences. Dans ce projet orignal, elle a choisi de s’associer à Hervé Capel, remarquable accordéoniste auvergnat.
Avec Lucie Gibaux (chant, clarinette), Hervé Capel (accordéon chromatique)

Arbadétorne (Vendée) - Là j’ai rêvé… : Arbadétorne nous offre un concert-spectacle à la croisée de différentes inspirations et traditions : de l’épopée de Gilgamesh (récit épique de la Mésopotamie antique) aux chansons traditionnelles de Vendée, il est question de l’amitié, de la vie et du rapport à la mort… Un spectacle intense et profond.
Avec : Michaël Auger (accordéon diatonique, chant), Maxime Chevrier (conte, chant, violon), Benoît Michaud (vielle à roue, chant).

Cabaret de la Mère Heula – Contes, chansons, musiques traditionnelles…
14h30-16h30 – Restaurant scolaire
Entre chansons à répondre, complaintes, mélodies ou autres menteries, les chanteur.se.s, musicien.ne.s, conteur.se.s de tous horizons se feront un plaisir de vous plonger au cœur des traditions orales de leur région. Un moment des plus chaleureux orchestré par Brigitte Manson, alias la Mère Heula !

Et en continu tout au long de la fête

Le sirop
Esplanade du Vaudeville
La préparation du sirop va jalonner toute la fête. Le samedi matin, épluchage collectif des pommes ; le samedi après-midi, début de la cuisson qui va durer jusqu’au dimanche après-midi sans discontinuer. Autour du sirop, chansons, musiques, contes et causette… Le cœur de la fête !

Les jeux traditionnels
Esplanade et jardins du Vaudeville
Jeux en bois, jeux d’adresse ou de hasard… Autant de jeux – plus ou moins traditionnels – que vous fera découvrir Arnaud Mallier, de l’association Payaso Loco, habitué des veillées de jeux en Pays de Haute-Mayenne

Les expositions
Salle du Vaudeville
Les Ramaougeries de pommé : Une exposition réalisée par l’association éponyme, pour mettre en valeur ce qui est l’équivalent du sirop en Haute-Bretagne.

Granit – Mémoire de pierre : réalisée par La Loure, en partenariat avec Le Labomylette, cette exposition nous livre la vie des travailleurs du granit dans le bassin de Vire, autour de ce qu’on appelle couramment le « bleu » ou le « blanc » de Vire.

Ces expositions sont visibles tout au long de la Fête dans la salle du Vaudeville.

On a hâte de vous y retrouver…

Aspects pratiques

Tarifs

Billetterie

Billetterie en pré-vente :

  • auprès de La Loure, 30 rue François Gallet 14500 Vire Normandie (chèque à l’ordre de La Loure)
  • sur la plate-forme HelloAsso :

Les billets seront à retirer à l’accueil de la Fête.

Restauration
Il est possible de se restaurer au cœur de la fête sur réservation !
Les repas, servis dans la salle du Vaudeville, sont préparés par Joël Gillouet, La P’tite bouchée, à partir de produits locaux finement mijotés (menus détaillés à retrouver en bas de cette page).
La réservation pour ces repas doit être faite avant le 2 octobre, date de rigueur (16 € / repas, boisson non comprise) :

  • auprès de La Loure, 30 rue François Gallet 14500 Vire Normandie (chèque à l’ordre de La Loure)
  • en ligne sur la plate-forme HelloAsso :

Sont seulement prises en compte les réservations accompagnées de leur règlement.
Des menus végétariens sont disponibles. Le préciser à la réservation.

Une buvette est à disposition sur place. Présence également d’un food truck le samedi soir.

Consigne instruments
Ami.e.s musicien.ne.s, amenez vos instruments pour faire vivre la Fête dans les boeufs autour du sirop ! Une consigne instrument est à votre disposition sur place.

Se déplacer
Train : Vire Normandie est sur la ligne SNCF Paris-Granville et la salle du Vaudeville qui accueille la Fête, est à moins de 500 m à pied de la gare. Ça se tente, non ?
Covoiturage : une bonne idée pour la planète, pour économiser et pour créer du lien entre les gens : postez vos offres et demandes sur la plateforme CoviEvent !
Bus : Des liaisons existent avec Caen et d’autres villes via, Nomad, réseau de transport de la Région Normandie

Documents joints